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主要功能：
通过弯曲试验作为刀具弯曲判断依据；设计标准：ISO8442。本产品可用于刀具、餐具产品如餐勺、叉子、餐叉、小吃刀、餐刀、餐刀等弯曲试验，以评价刀具的弯曲性能。
步骤：
1、将加工好的样品固定在夹具上，使刀面与平行导块平行；
2、移动角度尺，调整尺子中心线与角度尺中心线平行；
3、将重物悬挂在刀尖夹具下方，转动手柄直至重物悬在空中，保持10秒，取出重物，检查其弯曲角度。如果超过3°，则为不合格。
产品参数表
| 重量： | 10N±0.2N（2个砝码） |
| 平衡导向块： | 89mm*30mm*15mm（误差0.03mm） |
| 塑料平行尺： | 380毫米*8毫米 |
| 刻度盘： | 180mm*350mm(外圈角度50°) |
| 亚克力防护罩： | 530毫米*290毫米*93毫米 |
| 外形尺寸： | 长*宽*高：607mm*386mm*470mm |
